مدام مفيده عضوة نشيطة
12/05/2012
البلد :
الجنس :
العمر : 46
الهواية :
المشاركات : 59
| موضوع: سويت اند ساور الأحد 26 أغسطس 2012, 3:05 pm | |
| [center] سويت اند ساورالمقاديرصدور دجاجبصلة متوسطة 3 ملاعق طعام زيت400جرام اناناس قطع مع العصير150 جرام خضروات مشكلة سوتيةنصف كوب عصير طماطم ملعقة صلصة طماطم2 ملعقة طعام صوياملعقة صغيرة عسل3 ملاعق طعام خلنصف مكعب مرقة دجاجملعقة طعام دقيق ذرة او نشاالطريقة نقطع الدجاج مكعبات ثم ننقعه في عصير الاناناس مع الخل و عصير الطماطمو الصلصة و الصوياو العسل و نذوب مكعب الدجاج في قليل من الماء الدافئونضيفه للوعاء مع الدجاج و نخلط جيدانقطع البصل و نحمره لمدة 5 دقائق الى ان يصبح ذهبي اللونثم نضيف بقية الخضروات و قطع الاناناس ونطهو لمدة 5 دقائقالى ان تتبخر السوائل منها ثم نرفعها و نضعها جانبانرفع الدجاج من الخليط ونجففه ونضعه في المقلاة ونطهو الى انينضج الدجاج ثم نضع معه الخضروات ونقلب ملعقة دقيق مع الخليطونضيفه للمقلاة مع التقليب لمدة 5 دقائق من الممكن اضافةقليل من الماء اذا كان الصوص سميك يقدم فورا مع الرز. اكلة صينية [/center] | |
|
عفوك رجائى نائبة المديرة
21/04/2011
البلد :
الجنس :
الهواية :
المشاركات : 3020
| موضوع: رد: سويت اند ساور الأحد 26 أغسطس 2012, 9:43 pm | |
| | |
|