الارز بالفول واللحم

طريقة عمل الأرز بالفول واللحمة
الارز بالفول واللحم L520122013622

المكونات:
2 كيلو لحم ضأن، نصف كيلو فول أخضر
نصف كوب من السمن، 4 بصلات متوسطة الحجم
كوبان ونصف من الماء، كوب ونصف من الأرز المصرى
ملعقة صغيرة من الملح والفلفل وبهارات

الطريقة:
نقدم بتقشير الفول وتؤخذ حبوبه وتغسل جيدا، ثم نضع البصل مع اللحم فى وعاء على النار هادئة مع إضافة السمن لمدة 16 دقيقة، ثم نضيف الماء إلى اللحم ونغطيها ونتركها لمدة نصف ساعة على النار حتى تنضج.

يضاف الفول والتوابل إلى اللحم ويترك لمدة ربع ساعة على النار، ثم يضاف الأرز المغسول وتخلط المحتوى جيداً ونتركه على نار هادئة مدة 30 دقيقة، ويقدم الطبق ساخناً مع اللبن الزبادى.
منقول

طرحت فابدعتى اختى
دمت مميزة بما تكتبين

الارز دائما لذيذ
بوركت جهودك ودمتي لنا ودام عطائك
في إنتظار جديدك المميز
لكي مني اجمل تحية وتقدير

شكرا للمرور
سعدت كثيراً بتواجدك هنا بين سطوري
حروفك التي سطرها
بمتصفحي سوف تضل تنيرين سطوري

» الارز والصندل لبشرة اكثر بياضا واشراقا
» آيس كريم بالفول السوداني والكاكاو
» أرجل دجاج بالفول السوداني وجبة متكاملة للاطفال