اصابع الكوسة الذيذة

تشكو كل أم من رفض طفلها الطعام وخاصة المفيد منه كالخضروات والفاكهة؛ وتأتي الكوسة في مقدمة الأطعمة التي يرفضها الأطفال تماما رغم قيمتها الغذائية العالية وماتحتويه من ألياف ملينة للمعدة.
ومن مدونة عبقرينو نقدم لكِ طريقة جديدة للكوسة يحبها طفلك وينجذب لشكلها، يمكنك إعطائها لطفلك من السنة الأولى.
المكونات:
كوسة واحدة
بياض بيضة مضروب بملح و فلفل
بقسماط عليه جبنة شيدر أو بارميزان مبشورة
زيت الذرة
الطريقة:
سخني الفرن على 160
قطعى الكوسة 4 صوابع
اغمسيها في بياض البيض
حطيها في البقسماط
ادهني صينية صغيرة بالزيت وحطي فيه الكوسة، ورشي عليها نقط قليلة جدا من زيت الذرة و ضعيها بالفرن لمدة ربع ساعة إلى أن تتحول للون الذهبي.