* منتدى نسمات هادئة النسائى *
قُدُوْمُكُمْ إِلَيْنَا وَوُجُوْدِكُمْ مَعَنَا زَادَنَا فَرَحَا وَسُرُوّرَا

وَلِأَجْلِكُمْ نَفْرِشُ الْأَرْضَ زُهُوْرُ

أَهْلَا بِكَ وَرَدَّا نَدِيَةْ تَنْضَمُّ لِوُرُوْدِ منتدانا‘ ِ

وَنَتَمَنَىً انّ نَرَىْ مِنِكِ كُلِّ تُمَيِّزُ

* منتدى نسمات هادئة النسائى *
قُدُوْمُكُمْ إِلَيْنَا وَوُجُوْدِكُمْ مَعَنَا زَادَنَا فَرَحَا وَسُرُوّرَا

وَلِأَجْلِكُمْ نَفْرِشُ الْأَرْضَ زُهُوْرُ

أَهْلَا بِكَ وَرَدَّا نَدِيَةْ تَنْضَمُّ لِوُرُوْدِ منتدانا‘ ِ

وَنَتَمَنَىً انّ نَرَىْ مِنِكِ كُلِّ تُمَيِّزُ

* منتدى نسمات هادئة النسائى *
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

* منتدى نسمات هادئة النسائى *


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملاك الروووح
عضوة فضية
عضوة فضية



تشرفنا بها يوم 10/07/2011

البلد : السعودية

الجنس الجنس : انثى

العمر : 36

الهواية : طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Painti10

المشاركات : 507


طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Empty
مُساهمةموضوع: طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي   طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Emptyالثلاثاء 26 يونيو 2012, 1:45 am

طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Bbc1d2b577b2a80ec818f39b2b6811d6

المقادير:


4 بيضات

ثلث كوب من السكر


١٠٠ غ من الشوكولا السوداء المذوبة


ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق الذاتي الارتفاخ


ربع كوب من الدقيق


١٥ غ من الزبدة المذوبة


ربع كوب من الماء الساخن


ربع كوب من مربى الفراولة


كوب وربع الكوب من الكريما الكثيفة


حبات فراولة



طبقة الشوكولا

كوب ونصف الكوب من السكر الناعم

١٠٠ غ من الشوكولا السوداء المذوبة


ملعقتان صغيرتان من الزبدة


ربع كوب من الحليب


ثلاثة أرباع الكوب تقريباً من برش جوز الهند




طريقة التحضير:

يدهن قالب غاتوه دائري قطره ٢٠ سم بالزيت ويغطى قعره بورق البرشمان.

يدهن ورق البرشمان بدوره بالزيت.


يخفق البيض في الخلاط الكهربائي ليصبح كثيفاً وقشدياً.


يضاف إليه السكر تدريجياً ويخفق جيداً بعد كل إضافة.


تضاف من ثم الشوكولا المبرّدة.


يضاف بعدها الدقيق المنخول، ومن ثم مزيج الزبدة والماء.


يسكب المزيج في القالب المحضر ويخبز في فرن معتدل الحرارة


لمدة ٣٥ دقيقة تقريباً أو حتى يجمد.

ينقل بعدها الغاتوه إلى مصبع حديدي ويترك ليبرد.


تدهن طبقة الشوكولا فوق كل الغاتوه ويرش فوقها جوز الهند بالتساوي.


وحين تجمد طبقة الشوكولا، يقطع الجاتوه إلى أربع طبقات.


تحشى ثلاث طبقات منه بالمربى والقليل من الكريما المخفوقة


ويدهن سطح الطبقة الثالثة بالمربى أيضاً.

تقطع الطبقة الرابعة من الجاتوه إلى ٨ شرائح وتوزع على


سطح الجاتوه باستعمال بقية

الكريما وحبات الفراولة لدعمها.




طبقة الشوكولا

ينخل السكر الناعم فوق وعاء مقاوم للحرارة، ثم تضاف إليه

الشوكولا مع الزبدة والحليب.

يحرك المزيج فوق قدر من الماء الساخن (بان ماري) ليصبح قابلاً للدهن.


-----------------------------
ودمتم بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lavander
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
lavander


تشرفنا بها يوم 19/05/2012

البلد : مصر

الجنس الجنس : انثى

العمر : 27

الهواية : طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Readin10

المشاركات : 50


طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي   طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Emptyالثلاثاء 26 يونيو 2012, 2:25 am

شكرا على المواضيع الحلوة ملاكو

فى انتظار جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل البيتفور
» طريقة الـبروفيترول
» طريقة عمل الكبسة السعووووووووووودى
» طريقة عمل العصيدة
» طريقة عمل عصير ماء زهر البرتقال

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
* منتدى نسمات هادئة النسائى * :: بيت الاسرة :: اطباق رئيسية :: الحلويات-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» ماني مثل غيري .........
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Emptyالثلاثاء 14 يناير 2014, 1:55 am من طرف نسمة هادئة

» سيدة عربية تعلن احتفاظها بخنجر الملك عبدالعزيز وتعرضه للبيع
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Emptyالثلاثاء 14 يناير 2014, 1:50 am من طرف نسمة هادئة

» اية رايكم تيجى نغير فى مطابخنا شوية
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Emptyالأحد 31 مارس 2013, 10:17 pm من طرف نسمة هادئة

» معلومات عن مرض الإسقربوط
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Emptyالأحد 31 مارس 2013, 10:16 pm من طرف نسمة هادئة

» بشر من دون رؤوس حضارة ضائعه
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Emptyالأحد 31 مارس 2013, 10:11 pm من طرف نسمة هادئة

» الاعجاز العلمي في كلمتي السمع والبصر في القران الكريم
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Emptyالأحد 31 مارس 2013, 10:10 pm من طرف نسمة هادئة

» طريقة إخراج الصورة من الإطار
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Emptyالأحد 31 مارس 2013, 10:09 pm من طرف نسمة هادئة

» الجمبري ذو المسدس, صاحب أعلى صوت في كامل المملكة الحيوانية
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Emptyالأحد 31 مارس 2013, 10:09 pm من طرف نسمة هادئة

» كومبالغارتاني اكبر سور بالعالم
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Emptyالأحد 31 مارس 2013, 10:07 pm من طرف نسمة هادئة

» شبيهـة هيفـآء
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Emptyالأحد 31 مارس 2013, 10:06 pm من طرف نسمة هادئة

» متظاهر مصري يُصعق بالكهرباء بعد تمزيقه صورة مرسى
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Emptyالأحد 31 مارس 2013, 10:05 pm من طرف نسمة هادئة

» مواضع تاريخية كان لها شأن في العالم القديم
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Emptyالأحد 31 مارس 2013, 10:04 pm من طرف نسمة هادئة

» عملات فينقية تحت تراب ليبيا
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Emptyالأحد 31 مارس 2013, 10:02 pm من طرف نسمة هادئة

» حادث حب ..............
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Emptyالسبت 09 فبراير 2013, 8:14 pm من طرف ملاك الروووح

» ان الاوان ان اعلن أن لااله الا الله .........؟؟؟
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي Emptyالسبت 09 فبراير 2013, 8:13 pm من طرف ملاك الروووح

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
نسمة هادئة - 3198
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_vote_rcapطريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_voting_barطريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_vote_lcap 
عفوك رجائى - 3020
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_vote_rcapطريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_voting_barطريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_vote_lcap 
أحبك ربي ...أحبك - 1934
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_vote_rcapطريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_voting_barطريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_vote_lcap 
ام عبد الله المصريه - 1294
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_vote_rcapطريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_voting_barطريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_vote_lcap 
شوشو - 595
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_vote_rcapطريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_voting_barطريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_vote_lcap 
ملاك الروووح - 507
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_vote_rcapطريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_voting_barطريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_vote_lcap 
نجمة السما - 474
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_vote_rcapطريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_voting_barطريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_vote_lcap 
ندى عماد - 435
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_vote_rcapطريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_voting_barطريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_vote_lcap 
امانى لاشين - 367
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_vote_rcapطريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_voting_barطريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_vote_lcap 
بسمة عبدلله - 226
طريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_vote_rcapطريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_voting_barطريقة طبخ جاتوه الفراشة الاسفنجي I_vote_lcap