كعكة المهلبية بالكاراميل

المهلبية , بالكاراميل , كعكة

كعكة المهلبية بالكاراميل

كعكة المهلبية بالكاراميل 8912

[b][/b]

[size=25] كعكة المهلبية بالكاراميل ------------------------140368

المكونات:

½2 كوب حليب
100 غم أو ½ كوب حليب مركز و محلى
4 بيضات
2 عود فانيلا
130 غم سكر
ملح

الطريقة:

1- نقطع عيدان الفانيلا طولياً ثم نضعها في وعاء و نضيف الحليب و 30 غم من السكر.
2- نسخن الحليب إلى حين بدء الغليان ثم نطفئ النار و نغطي الوعاء.
3- ندع المقادير مدة 20 دقيقة على الأقل لتبرد مع التحريك من حين لآخر.
4- نضع ما
تبقى من السكر في وعاء و نضيف ملعقتي ماء و نطهو على نار معتدلة حتى يذوب
السكر بالكراميل و يصبح أحمر اللون كثيف كالكراميل.
5- نسكب الكاراميل في قالب كعك ذو جوانب ملساء بقطر 16 سم و نوزعه جيداً على جوانب و قاع القالب.
6- نخلط البيض مع الحليب المرُكز و رشة ملح في وعاء.
7- نضيف المقادير السابقة إلى خليط الفانيلا بعد تصفيته.
8- نسكب الخليط في القالب و نضع على سطح القالب ورق القصدير دون تثبيت.
9 نضع القالب في وعاء مملوء بثلثيه بماء مغلي و نطهو في الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مدة 40 دقيقة (طريقة التغطيس).
10 ندع القالب ليبرد ثم نضعه في الثلاجة مدة ساعتين.

كعكة المهلبية بالكاراميل 9200

[/size]

تسلمى يا قمراية

ع الاكلة الجميلة

وصفة لذيذة من قبل لم اتذوقها من قبل عجبتني كثيير تسلم الأيادي
مزيدا من الوصفات المميزة و اللذيذة
لك مني أجمل تحية
كعكة المهلبية بالكاراميل 502772_01266067863

كعكة المهلبية بالكاراميل 502772_01266067863

تسم الايادى يا قلبوووووووووو
ينقل لقسم الحلويات

» المهلبية فى رمضان
» كعكة النسكافه
» صور اكبر كعكة ف العاااااااااااااالم
» حلويات - كعكة كريم السميد
» كعكة المعكرونة بصلصة البندورة واللحمة بالصور