أحبك ربي ...أحبك
نائبة المديرة
 06/05/2011
البلد : 
 الجنس : 
الهواية : 
المشاركات : 1934
 | | موضوع: كوكييييييز الشيكولاته .........سهل مووووووووووووووووووووت الأحد 04 سبتمبر 2011, 6:32 pm | |
| المقادير:
2 كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر كوب زبدة كوب سكر كوب سكر بني ملعقة فانيليا عدد 1 بيضة عدد 1 بياض بيضة 2 كوب شيكولاتة التحضير: يتم اضافة الدقيق الى البيكنج بودر في وعاء .
تضرب الزبدة مع السكر الابيض و البني لمدة 3 دقائق.
يضرب البيض و البياض بالمضرب السلك ، ثم يضاف للزبدة و السكر .
يضاف الدقيق للخليط على مرتين حتى يمتزج تماما .
تضاف الشيكولاتة اخر الامر . الطبخ: يتم فرش ورق الزبدة على الصواني و بالملعقة الصغيرة ناخذ مقدارا و نتركه على الصينية مع الضغط عليه بخفة .
تترك مسافة بين كل كرة و الاخرى .
يوضع بالفرن على حرارة متوسطة الى ان يحمر قليلا .
بعد ان يبرد يلاحظ انه سيكون طريا قليلا ، فلو اردته مقرمشا ادخليه الفرن مرة اخرى بعد ان يبرد تماما لمدة دقائق قليلة. ملاحظات: للتجديد يمكن صنعه بدلا من الكحك التقليدي في عيد الفطر المبارك.
عدل سابقا من قبل نسمة هادئة في الإثنين 05 سبتمبر 2011, 2:42 pm عدل 1 مرات (السبب : ازاله الروابط من الصورة والكلمات) | |
|
نسمة هادئة
المديرة العامة
30/03/2011
البلد :
الجنس :
الهواية :
المشاركات : 3198
الموقع : nasamatquiet.yoo7.com
| | موضوع: رد: كوكييييييز الشيكولاته .........سهل مووووووووووووووووووووت الإثنين 05 سبتمبر 2011, 2:45 pm | |
| شكرا لك على الوصفة
بارك الله فيك
شكرا موضوع رائع
تسلم اديك
تحياتي | |
|
ام عبد الله المصريه
نائبة المديرة
17/05/2011
البلد :
الجنس :
العمر : 44
الهواية :
المشاركات : 1294
| | موضوع: رد: كوكييييييز الشيكولاته .........سهل مووووووووووووووووووووت الإثنين 05 سبتمبر 2011, 5:52 pm | |
| | |
|
امانى لاشين
مشرفه نشيطة
15/05/2011
البلد :
الجنس :
العمر : 36
الهواية : 
المشاركات : 367
| |
